NOVARA -05-02-2025-- Lectio magistralis  dal titolo "Il cibo è cultura"del Prof. Massimo Montanari, ordinario all'Università di Bologna e tra i massimi esperti internazionali di Storia dell'Alimentazione e della cultura gastronomica per gli allievi dell'indirizzo alberghiero dell'Istituto Ravizza per discutere con loro del rapporto fra cibo e cultura. L'appuntamento è per giovedì 6 febbraio dalle ore 10 nell'aula Magna Bonfantini in corso Risorgimento 405.