FONTANETO D’AGOGNA – 22-05-2019 - Dall’8 giugno torna “FontanetoArteSapori”, la manifestazione gastronomica che celebra la cucina locale. Sette serate con menù che spazieranno da otto risotti al gran fritto misto alla piemontese, in cui si parlerà anche di territorio e solidarietà.
L’edizione numero diciannove della manifestazione animerà il centro di Fontaneto d’Agogna nel mese di giugno, con quattro sabati in piazza e tre giovedì di degustazione enogastronomica. Si parte sabato 8 giugno con la classica serata “Ris...otto, ovvero il riso abbonda sulle labbra dei buongustai” con la degustazione di ben otto risotti diversi. Giovedì 13 giugno “Colline di qualità, tra Langa, Roero e Monferrato”, un percorso per apprezzare i grandi vini piemontesi. Sabato 15 giugno ecco una novità “Piemonte Spagna, andata e ritorno”, serata dedicata alla paella. Giovedì 20 giugno “Viaggio tra i sapori del Trentino Alto Adige”. Sabato 22 giugno un altro grande classico in piazza “Paniscia e costine”. Le serate degustazioni si completeranno giovedì 27 giugno con “Le birre artigianali” con la collaborazione di sei birrifici locali. Sabato 29 giugno la manifestazione si chiude con “Gran fritto misto alla Piemontese, il piatto della tradizione”.
La storia quasi ventennale della rassegna ha sempre avuto come capisaldi la promozione del territorio e la solidarietà, e l’edizione 2019 non è da meno. “Per i nostri vini quest’anno ricorre una data importante, i 50 anni delle DOC storiche delle Colline Novaresi: Boca, Fara, Ghemme, Sizzano – spiega il presidente della Pro Loco Fontaneto, Eraldo Teruggi – E per celebrarle e festeggiarle al meglio, queste quattro DOC saranno in degustazione durante tutte le serate in piazza”. Per la solidarietà, invece, la manifestazione ha adottato un progetto che permetterà di costruire un fabbricato per custodire macchine agricole in un piccolo paese del Kenya. Il programma completo di “FontanetoArteSapori” è disponibile su www.prolocofontaneto.it e sulla pagina Facebook dell’associazione. Prenotazione obbligatoria a tutte le serate al numero 338-4659749 dalle 18 alle 21.
